Eldem, E., “Osmanlılarda ölüm: Bir bilanço denemesi”, Ölüm Sanat Mekân, G.G. Acar (Derleyen), Dakam, 2011 Dil Türkçe
Eldem, E., “Water in Turkish is ‘Su’ - Türkçede buna ‘Su’ denir”, Plan B, İ. Baliç, D. Mossman, A. Erkmen (Derleyenler), Yapı Kredi Yayınları, 2011. Dil Türkçe
Eldem, E., “Les Ottomans, un empire en porte-à-faux, François Pouillon, Jean-Claude Vatin, Après l’orientalisme”, L’Orient crée par l’Orient, Karthala, 2011. Dil Türkçe
Eldem, E., “Chaos and half measures: The Ottoman monetary ‘System’ of the nineteenth century”, The Economic Development of South-Eastern Europe (1830-1914), E. Eldem, S. Petmezas (Derleyenler), Alpha Bank Historical Archives, 2011. Dil Türkçe
Babaoğlu-Balkış, L., “Reverse reniassance”, Conceptual Colors of Genco Gülan, M. Graf (Derleyen), Rrevolver Publishing, 2011. Dil Türkçe
Toksöz, M., (Telif), Nomads, Migrants and Cotton: In the Eastern Mediterranean: The Making of the Adana-Mersin Region in the Ottoman Empire, 1850-1908, Brill Publications, Leiden, 2011. Dil Türkçe
Necipoğlu, N., Kafadar. C (Derleyenler), In Memoriam Angeliki E. Laiou = Journal of Turkish Studies, 36, Harvard University, 2011 . Dil Türkçe
Necipoğlu, N., (Telif), Byzantium Between the Ottomans and the Latins - paperback edition, Cambridge University Press, Cambridge, 2011. Dil Türkçe
Eldem, E., Petmezas, S., (Derleyenler), The Economic Development of South-Eastern Europe (1830-1914), Alpha Bank Historical Archives, Atina, 2011 . Dil Türkçe
Bahrani, Z., Çelik, Z., Eldem, E., (Derleyenler), Geçmişe Hücum.Osmanlı İmparatorluğu’nda Arkeolojinin Öyküsü, 1753-1914, SALT, İstanbul, 2011. Dil Türkçe
