Kut, G., “Türk Mutfağı Kültürü”, Türk Dünyası Kültür Atlası, 5, 338-357, Türk Kültürüne Hizmet Vakfı Yayınları, İstanbul, 2007.

Yayın Tarihi: 
Pazartesi, 1 Ocak, 2007
Yayin Birimi: 
Fen-Edebiyat Fakültesi
Yayın Bölümü: 
Türk Dili ve Edebiyatı
Yayın Türü: 
Makale