Ercan, S.N., Dervişoğlu, M., “Study of the Steady Flow Behavior of Hazelnut Paste”, Journal of Food Process Engineering, 21, 3, 181-190, 1998.

Yayın Tarihi: 
Perşembe, 1 Ocak, 1998
Yayın Indexi: 
SCI-E
Yayin Birimi: 
Mühendislik Fakültesi
Yayın Bölümü: 
Kimya Mühendisliği
Yayın Türü: 
Makale