Boğaziçi Üniversitesi
Araştırma Projesi

Vitamin C ve Vitamin E Eş Yüklü Transetozom Çalışmaları

Proje özeti

Yüzey aktif madde olarak oleik asit veya Tween 80 içeren, C Vitamini ve/veya E Vitaminini kapsülleyen transetozomlar formüle edilecektir. “İkili kapsülleme”de vitaminler arasındaki sinerjistik etkiden yararlanılacaktır. Formülasyonlar, hem hazırlıktan hem de bir aylık depolamadan sonra boyut ve boyut dağılımı, yüzey yükü, kapsülleme verimliliği ve morfoloji açısından karakterize edilecektir.